• Desvían bienes de consumo básico humano y animal, lo que ocasiona efectos inflacionarios en esos productos y sus sub-productos.

• Balance energético cuestionable.

• Son altamente dependientes de los insumos agrícolas básicos.

• Los insumos agrícolas básicos representan un porcentaje muy alto en sus costos de producción.

• Utilizan tierras fértiles para su producción.

• Utilizan agroquímicos, fertilizantes y pesticidas en grandes cantidades.

• Fomentan los monocultivos generando desabastos potenciales.

• Desmontan selvas y bosques para satisfacer la demanda.

• Utilizan grandes cantidades de agua dulce para su producción.

• Utilizan combustibles fósiles de manera intensiva, emitiendo importantes cantidades de CO2 y otros GEI en el proceso.